Организация питания в учреждении

Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. 
В ГКУСО РО Батайском центре помощи детям организовано шестиразовое питание для воспитанников:

  • завтрак
  • 2-й завтрак
  • обед
  • полдник
  • ужин
  • 2-й ужин

Технология приготовления блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, разработанными   по   рецептурному сборнику М.П. Могильного, В.А. Тутельяна. На основании перспективного (сезонного) двухнедельного меню составляется ежедневное меню и меню-требование. Меню не противоречит набору продуктов, разрешенных в детском питании, сбалансировано по калорийности и энергетической ценности, установленными санитарными правилами и нормами к организации горячего питания.

Меню по возрастным категориям детей на 03.02.2023

Информация о поставщике продуктов питания:

ОАО «Плодоовощторг», г. Батайск, Самарское шоссе, 1, ИНН 6141031718, КПП 614101001

Задать вопросы по организации питания в учреждении можно на странице обратной связи